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Festival del Giornalismo Alimentare 2018

2018/02/08

Il tema della sicurezza alimentare è  molto complesso: le informazioni sulle etichette dei prodotti sono sempre più dettagliate e aumentano le iniziative culturali per fare informazione verso i consumatori.  Un peso fondamentale lo hanno avuto, e continuano ad averlo, le varie piattaforme di informazione, dalle rubriche sui giornali ai blog, sempre più seguiti dalle persone. 

Sull’importanza del dialogo tra la ricerca e la divulgazione in tema di sicurezza alimentare è incentrata la Terza Edizione del Festival del Giornalismo Alimentare 2018, che si svolge a Torino dal 22 al 24 febbraio.

Il festival si articolerà su tre giorni di confronto su cibo e alimentazione, attraverso approfondimenti, eventi collaterali, laboratori ed educational sul territorio per una platea di giornalisti, comunicatori, foodblogger, aziende, istituzioni, uffici stampa, scienziati, alimentaristi e influencer italiani e internazionali.

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